Sve su glasnija mišljenja da ketogena dijeta, izuzetno popularna poslednjih godina, može usporiti napredovanje multiple skleroze ili kontrolisati njene simptome.

Ketogena ishrana podrazumeva konzumaciju izuzetno malo malo ugljenih hidrata, umereno proteina, i u velikom procentu konzumiranje masti.  Keto dijeta funkcioniše po principu sagorevanja masti, jer će se telo uklanjanjem ugljenih hidrata iz  ishrane prebaciti na upotrebu masti kao izvora goriva. Zagovornici ove dijete će vam reći da ona uspešno deluje na nekoliko polja: gubitak težine, zaštita ćelija,smanjenje upala i snižavanje nivoa umora, ali i da može preokrenuti tok degenerativne bolesti.

Mnoge naučne studije su pokazale da ova ishrana pomaže telu na ćelijskom nivou smanjujući oksidativni stres i povećavajući nivo antioksidanata u krvi. Ovaj kombinovani efekat može pomoći u zaštiti nervnih i moždanih ćelija, usporavajući  neurodegeneraciju.

Većina ljudi dobro podnosi ketogenu dijetu. Međutim, nisu ni sve masti iste. Lekari i nutricionisti preporučuju da se izbegavaju nezasićene i trans masti, kao i hidrogenizovana ulja.

Zdrave masti koje se unose u ketogenu dijetu uključuju: maslinovo ulje, avokado, orašaste plodove, kao što su bademi ili pistaći, zatim hladnu i masnu ribu, uključujući losos ili sardine. Proteini podrazumevaju: meso, sir, jaja, kikiriki i indijski orah. Ugljeni hidrati su potpuno nepoželjni u ishrani, što znači da možete da zaboravite na: voćne sokove i zaslađene čajeve, mleko, testenine, hleb, peciva, voće, krompir, kukuruz i ostale žitarice.

Medalja uvek ima dve strane

Nacionalno društvo multiple skleroze SAD nabraja neke faktore koji mogu uticati na poboljšanja zdravstvenog stanja, ali kod nekih osoba može izazvati i negativne efekte.

Umor: Ketoni mogu obuzdati apetit nekih ljudi i pomoći im da izgube težinu, ali dodatni ketoni u krvotoku takođe mogu izazvati umor.

Vlakna i hranljive materije: Ketogene dijete zaobilaze prerađene ugljene hidrate, ali takođe isključuju ugljene hidrate koji su hranljivi.

Konstipacija: Smanjenje vlakana može povećati verovatnoću zatvora (sindrom tzv. lenjih creva).

Zdravlje kostiju: Osobe sa MS mogu imati veći rizik od osteoporoze, zbog čega kosti postaju krhke i poroznije od zdravih kostiju.

Rezultati ovih studija o ketogenoj ishrani izgledaju obećavajuće za MS, ali i pozivaju na više istraživanja. Očito je da keto dijeta kratkoročno može da pruži dobre rezultate, ali da dugoročan plan ishrane treba da bude zasnovan na balansiranom unosu ugljenih hidrata, proteina i masti uz potpuno isključivanje šećera.

Svako ko ima MS i razmatra značajnu promenu u ishrani treba prvo da razgovara sa svojim lekarom.

OSTAVI PORUKU

Please enter your comment!
Please enter your name here